



بر اساس گزارش رسمی مرکز آمار، از ابتدای شهریور ماه ۱۴۰۳ تا پایان مهرماه ۱۴۰۴، قیمت مواد غذایی رشدهای چشمگیر و بعضاً چندبرابری داشتهاند؛ گروههای مختلف خوراکی دستخوش جهشهای قیمتی بودهاند و در این میان بررسی آمار مرتبط با اقلام پرمصرف که سهم بالایی از سفره را در برمیگیرند، نشان میدهد هزینه خانوارها در این مدت برای تامین خوراک، رشد بالایی داشته است.
برای مثال، در میان اقلام اصلی، قیمت برنج ایرانی درجهیک ۱۶۴٪، برنج خارجی درجهیک ۷۲٪، مرغ ماشینی ۷۰٪، ماکارونی ۶۴٪، گوشت گاو یا گوساله ۴۳٪ و گوشت گوسفند ۲۴٪ افزایش قیمت پیدا کردهاند. همچنین تورم نقطهبهنقطه گروه نان و غلات نیز در مهرماه ۱۴۰۴ به ۹۸٪ رسید.
در بین سایر کالاهای خوراکی، بیشترین رشد قیمت مربوط به لوبیاچیتی با ۲۷۴٪ افزایش و لیموترش با ۲۴۱٪ بوده است. لپه با ۱۵۵٪، لوبیا قرمز با ۱۳۶٪ و نخود با ۱۱۴٪ افزایش قیمت نیز حاکی از پیشتازی گروه حبوبات در گرانیهای رخداده از ابتدای دولت چهاردهم بودهاند.
بر اساس این دادهها، طی ماههای گذشته افزایش بهای لبنیات، میوه و سبزیجات نیز قابلتوجه بوده و این اقلام در کنار کالاهای پروتئینی، سهم عمدهای در رشد هزینههای معیشتی خانوارها داشتهاند.
به عنوان مثال کره پاستوریزه با ۹۹٪، خامه پاستوریزه با ۸۱٪، ماست پاستوریزه با ۷۵٪ و پنیر ایرانی پاستوریزه با ۶۹٪ افزایش قیمت، پیشتاز گروه لبنیات بودهاند؛ همچنین در گروه میوه و سبزیجات نیز اقلامی چون خیار با ۱۱۲٪، سیبزمینی با ۹۲٪، موز با ۸۸٪ و سیب با ۸۴٪ افزایش قیمت به چشم میخورند.
